Roll Statión.

Santa Engracia n68 un nuevo Restaurante coffee.
Roll Statión. La decoración industrial esta de moda. Sin duda el Local tiene su atractivo con una decoración muy industrial quiere asemejar a una vieja estación de  abastecimiento de tren.   

Sobre su carta poco puedo decir ya que de momento no he probado sus platos, pero todo lleva a una comida de tapas y raciones con algun toque Venezolano. 

Si estas por la zona es un buen lugar para quedar y tomar algo.

Fotógrafo de viajes.

https://www.youtube.com/watch?v=2HiUMlOz4UQ

Belén Sanz, enóloga de la Bodega Dehesa de los Canónigos

Belén ha heredado la pasión de su padre, fundador de la bodega, por el mundo del vino y desde joven tuvo muy clara su vocación.
Posee el título de Enólogo, Técnico especialista en Viticultura y Enotecnia por la Universidad de Valencia.
Completó sus estudios en la prestigiosa Universidad de Bordeaux, cuna del vino.
Desde el año 1998 es Directora Técnica y Enóloga de Dehesa de los Canónigos, y desde el año 2000 miembro del Comité de Cata del Consejo Regulador de Ribera de Duero.
Belén has inherited the passion of his father, founder of the warehouse, for the world of the wine and from young woman it had his vocation very clear. It possesses the title of Enologist, Technical specialist in Viticulture and Enotecnia for the University of Valencia. It completed his studies in Bordeaux’s prestigious University, cradle of the wine. From the year 1998 it is Technical Director and Enóloga of Pasture of the Canons, and from the year 2000 member of the Committee of Trying of the Regulatory Advice of Bank of Douro.

Fue discípula de los dos mitos de la enología, los enólogos Mariano García (durante muchos años enólogo de Vega Sicilia y actualmente dueño de Bodegas Mauro), y Antonio Sanz (antiguo propietario de Bodega Palacio de Bornos), debido a la amistad que su padre y propietario de la bodega, Luis Sanz Busto, tiene con ellos desde hace muchos años.
Al finalizar sus estudios, Mariano García ofreció a Belén la posibilidad de realizar prácticas en Vega Sicilia. Y posteriormente realizó prácticas en la Bodega de Crianza Castilla la Vieja, dirigida por Antonio Sanz, en la localidad de Rueda.
Siempre ha recibido el apoyo de estos dos notables enólogos quienes le han contagiado ilusión y le han aportado la experiencia de primer nivel, adquirida a lo largo de su trayectoria profesional, algo que ahora transmite en la elaboración de sus vinos
She was a disciple of both myths of the enology, the enologists Mariano García (for many years enologist of Vega Sicily and nowadays owner of Warehouses Mauro), and Antonio Sanz (former owner of Warehouse Bornos’s Palace), due to the friendship that his father and owner of the warehouse, Luis Sanz Busto, has with them for many years. On having finished his studies, Mariano García offered to Bethlehem the possibility of realizing practices in Vega Sicily. And later it realized practices in the Warehouse of Upbringing Old Castile directed by Antonio Sanz, in the locality of Wheel. Always it has received the support of these two notable enologists who have infected illusion and have contributed the experience of the first level, acquired along his professional path, something that now transmits.

Su producción es muy limitada: 250.000 botellas como máximo, fruto de una cuidada selección de viñedos -algunos centenarios- y de una selección extrema: Belén tan sólo recoge el 40% de la mejor uva disponible en la viña y transportando la uva en cajas especiales y seleccionando personalmente racimo a racimo. La vendimia a mano (una de las pocas bodegas) se lleva a cabo por una cuadrilla especializada que sólo trabajan con las mejores bodegas de la Milla de Oro de la Ribera del Duero.

Comenzó a elaborar vinos en Dehesa de los Canónigos en 1998 y el mimo con el que los trata ha derivado en la obtención de numerosos galardones. Entre otros destacan:
Belén Sanz es la autora de Ánfora, Gran Reserva Especial 2001, que se presenta en un diseño sorprendente y único en el mundo. Ha sido reconocido con la Medalla de Oro Mundus Vini Der Grosse Internationale Weinpreis y la Medalla de Oro, International Wine Competition – Muvina 2005.
El presente año 2012, otro de los vinos creados por Belén, el Dehesa de los Canónigos Reserva 2005, ha sido premiado como Mejor Vino con Crianza de España de 2012, según los lectores de la guía Gourmets. Un galardón que goza de gran prestigio gracias a las catas a ciegas y la votación de los propios lectores.
His production is very limited: 250.000 bottles at the maximum, fruit of an elegant selection of vineyards – some centenaries – and of an extreme selection: Bethlehem just gathers 40 % of the best available grape in the vineyard and transporting the grape in special boxes and selecting personally cluster to cluster. The vintage to hand (one of few warehouses) is carried out by a specialized squad that only they work with the best warehouses of the Mile of Gold of the Bank of the Douro. It began to elaborate wines in Pasture of the Canons in 1998 and the caress with the one that treats them has derived in the obtaining of numerous awards. Between others they stand out: Bethlehem Sanz is the authoress of Amphora, Great Special Reservation 2001, which one presents in the surprising and only design in the world. It has been recognized
Bodega Dehesa de los canónigos.

El Jardin de Carrejo Hotel

El río Sajón atraviesa el gran jardín de treinta mil metros cuadrados que da nombre a esta casona construida en el siglo xIx en piedra y mampostería. Mobiliario en maderas de castaño y nogal, con detalles modernos. Ventanas abiertas al jardín, árboles centenarios, frutales y amplios prados verdes sobre los que se eleva una exótica palmera. Desayunos caseros con frutas y verduras del jardín y la huerta. Desde su ubicación, cercana a Cabezón de la Sal, se puede acceder con facilidad tanto a las playas como a los altos valles de montaña.como anécdota esta casa fue el hogar de nicole kidman y Tom Cruise mientras se rodaba la película ” Los Otros” es un lugar muy recomendado ya q el lugar esta cerca de muchos y interesantes lugares y la profesionalidad del servicio es inmejorable.
entre las novedades del hotel están la colección de fotografía por todo el hotel una exposición permanente y muy interesante.

The Saxon River flows through the large garden of thirty thousand square meters which gives name to this large house built in stone and masonry 19th century. Furniture in woods of chestnut and walnut, with modern details. Open Windows to the garden, trees, fruit trees and large green meadows on which an exotic Palm tree rises. Homemade breakfasts with fruits and vegetables from the garden and the orchard. From its location, nearby Cabezón de la Sal, is you can easily access both beaches as the high valleys of montana.como story this House was the home of nicole kidman and Tom Cruise while filming is the movie “The others” is a highly recommended place already q the place is near many interesting places and the professionalism of the service is inmejorable.entre news from the hotel are the collection of photography throughout the hotel a permanent exhibition very interesting.
gerentes Managers: Isabel Álvarez y Alfonso Álvarez
Dirección Address: Carrejo. 39500 Cabezón de la Sal
Tel: (34) 942 701 516
hotel@eljardindecarrejo.com
http://www.eljardindecarrejo.com
gps: (N) 43o 17’ 41.09” (W) 4o 14’ 16.17”
Categoría Category: *** HabitacionesRooms: 8 dobles, 2 junior suites y 2 suites 8 doubles, 2 junior suites and 2 suites

Manuel Charlón

Entrar en la web de Manuel charlon es entrar en un mundo de viajes y aventuras. Las puertas son un denominador común donde abrir o cerrar te llevaran a mundos para poder soñar. La idea de esta web es compartir sueños.
Cada puerta es un mundo por descubrir. todos tenemos un camino donde se nos abren y cierran puertas todos los dias, La vida es el camino que nosotros mismos marcamos, las personas son nuestras puertas, y ellas nos llevaran a experimentar.
Abrir o cerrar Puertas es cosa nuestra. Miremos a nuestro alrededor y veamos que tipo de personas tenemos a nuestro lado. seguro que cada una es una puerta que abrimos en el pasado. muchas otras no estan porque fueron cerradas.
Feliz año 2015 y que tengamos muchas puertas buenas por abrir.
www.manuelcharlón.com

Chema Madoz

Chema Madoz es un reconocido fotógrafo amante del blanco y negro y cuya obra recoge imágenes extraídas de hábiles juegos de imaginación, en los que perspectivas y texturas tejen sus imágenes. José María Rodríguez Madoz nace en Madrid , en 1958. Ha realizado NUMEROSAS exposiciones individuales, tanto en España COMO en el extranjero, y el conjunto de su obra, además de ser respetada por la crítica, está alcanzando unas cotas de popularidad impensables para otros artistas contemporáneos. En el 2000 el fotógrafo madrileño recibe el Premio Nacional de Fotografía de España. Ese mismo año la Bienal de Houston Fotofest le reconoce como “Autor Destacado”. Su obra sobrepasa nuestras fronteras llegando no sólo a la ciudad norteamericana sino también hasta el Chateau d´Eau de Toulouse (Francia). Ese año recibió el premio Higashikawa en Japón.

Nagycsarnok, Budapest

Nacido como mercado de frutas y verduras a finales del siglo XIX, hoy esta espléndida ESTRUCTURA METÁLICA acoge el mercado MÁS grande y más antiguo de Hungría.
Años más tarde este castillo de las gastronomía (tiene más de 10.000 metros cuadrados) fue dañado durante la II Guerra Mundial. Pero la reconstrucción en el año de su centenario le ha devuelto su antiguo esplendor a esta estructura de hierro y cristal. Tanto es así que hoy el mercado central de Budapest es una atracción imprescindible para cualquiera que visite Budapest. Rebusca entre TODAS LAS especialidades locales y ve a la caza de algún recuerdo sabroso.

Ruslan Lobanov

Uganda

Fotos que nunca vieron la luz.
En Febrero del 2011 realice un reportaje en Uganda, El motivo era la malaria.
Durante diez días recorrí parte del país, hice mas de tres mil fotos con un denominador común La Malaria y sus consecuencias, la compra de una mosquitera es fundamental para evitar la picadura del mosquito que trasmite esta enfermedad.
Aprendí a ver lo importante que es dormir seguro, a sentir el dia a dia de miles de personas con miedo a una picadura.
El reportaje se publico en 2011 se realizo una exposición en Medicus mundi y con mis fotos la gente aprendió la realidad de miles de personas en Africa.
La foto que veis nunca se publico por ser una imagen fuera de tema, esta realizada el el lago Victoria en la capital de Uganda. es una de muchas fotos que se guardan en el archivo. Hoy tienen su poquito de gloria.